Τα αρώματα στην κούπα σας:
Ισορροπημένη γεύση με αισθητή οξύτητα και γεμάτο στρογγυλό σώμα. Νότες ξηρών καρπών, καραμέλας και γλυκόπικρης σοκολάτας.
Χώρα: Colombia, Nicaragua, Honduras, Brazil
Ποικιλία: Mundo Novo, Icatu, Acai, Catuai, Tupi (Mogiana Brazil) Caturra, Typica, Bourbon (Mogiana Brazil, Colombia Huila, Nicaragua SHG EP) Caturra, Bourbon, Catuai (Honduras)
Επεξεργασία: Washed and Natural Process
Υψόμετρο: 1.500m – 2.000m (Colombia, Honduras Nicaragua SHG) 800- 1350m (Brazil)
Ένα εκλεπτυσμένο blend natural και washed κόκκων με ποικιλίες από τη Βραζιλία, την Κολομβία και τη φάρμα La Bolsa στη Γουατεμάλα.
Νότες κακάο, καραμέλας, μαύρης ζάχαρης, γλυκών μπαχαρικών και ξηρών καρπών αναδεικνύουν την απαλή υφή και τη μακρά, βελούδινη επίγευση
Extra info
Τι είναι ο μονοποικιλιακός καφές;
Ο μονοποικιλιακός καφές είναι ένας καφές προερχόμενος από μια μόνο γεωγραφική περιοχή. Μερικές φορές αυτή η περιοχή μπορεί να είναι ή μια μόνο φάρμα, ή μια επιλογή από ανώτερης ποιότητας κόκκους καφέ από μια μόνο χώρα. Το όνομα του καφέ , συνήθως, παίρνει το όνομα του μέρους στο οποίο έχει καλλιεργηθεί .
Οι καφέδες κοινής προέλευσης χαρακτηρίζονται από ομοιομορφία όσον αφορά την γεύση και τα αρώματα τους . Συχνά οι φάρμες αποτελούν μέρη ενός κοινοτικού προγράμματος, που παρέχει καλύτερες συνθήκες εργασίας και καλύτερες υπηρεσίες υγείας.