Brazil
Τα αρώματα στην κούπα σας :
Δυνατό οινικό άρωμα και ώριμων κόκκινων φρούτων , χαμηλή οξύτητα , γλυκόπικρη σοκολάτα και στρογγυλεμένο σώμα.
Χώρα : Βραζιλία
Περιοχή : Minas Gerais - Alta Mogiana
Ποικιλία: Yellow Bourbon (Fazenda Rainha) / Red Bourbon – Caturra (Alta Mogiana)
Επεξεργασία: Pulped natural (Yellow Bourbon) / Semi washed (Alta Mogiana)
Υψόμετρο: 1100m – 1500m (Fazenda Rainha) / 800m – 1200m (Alta Mogiana)
Αυτός ο καφές είναι ένα blend από δύο premium ποικιλίες καλλιεργημένες στη Βραζιλία. Yellow Bourbon από τη φάρμα Fazenda Rainha που βρίσκεται στα σύνορα της πoλιτείας Minas Gerais ,και Red Bourbon & Caturra από την Alta Mogiana από το πάνω μέρος της περιοχής Mogiana η οποία θεωρείται μία από τις καλύτερες περιοχές παραγωγής ποιοτικού καφέ στον κόσμο.